关于数据 · 怎么选的（务必先读）
这是教学示意图，不是化验单。目的是建立「这味香大致含哪类特征成分、各自轻重」的直觉。
为什么轮上的香成分「只是一部分」——三点须知：
① 香只占香材一小部分。挥发性香成分通常只占香材重量的 0.x%–几%，其余大半是不香的本体（木质纤维、水、树脂骨架、糖、蛋白、灰分）——烧了成烟成炭、不贡献那股香。轮上「檀香→檀香醇」是说"它主打的香分子是这个"，不是"檀木大半是它"。
② 每味只挑 2–5 个主香成分（建立对香的直觉）。真实挥发油谱常有几十到上百种，我们只取特征/主香的那几个，够看出"这味香大致什么调、各自轻重"就好——非全谱。
③ 焚香态大多没被测过。现有数据多来自精油/溶剂萃取；焚烧时真正逸出的成分谱与之不同，多数香材焚香态尚待专门测定（玫瑰卡已注此）。
出处（二手整理）：成分名单取自一时知识库 原料档案/ 各香材卡（卡内各引 GC-MS/文献，属二手汇编、部分仍标待核）；沸点为约值，取自 ChemicalBook / PubChem 等文献常见值，仅示相对轻重、非精确物性。
选取原则（每味只取 2–5 个代表成分，非全谱）：①特征香气活性（OAV 高·定义气味的那几个）②含量主香 ③与焚香相关的挥发成分 ④有文献、沸点可查。
⚠️ 沉香特别注意：沉香油含上百种化合物（几十种倍半萜＋几十种2-苯乙基色酮），且随产地/结香/奇楠与否差异极大，无单一成分表可代表所有沉香——此处只取「倍半萜＋色酮」两大标志类别的代表，是示意非配方。
「难挥发·底/药」如沉香2-苯乙基色酮、乳香酸、白芷呋喃香豆素——或不入焚香嗅、或走口服外敷，故不上沸点轴。动物香（麝）暂不用，仅作参照。对客人话术不用科学词。